堺市の餃子専門店。安心・安全の国産食材を使用した本場中国の厚皮餃子が自慢!
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蓮華の餃子レシピ

生餃子の保存方法!

手作りの生餃子は長時間置いておくと水分を吸ってべちゃべちゃになってしまいます。 せっかくおいしい餃子ができたと …

お酒のあてに最高と話題!餃子の皮でつくったお菓子!

皆さん、こんにちは。 台風もひと段落し、ようやく秋晴れが訪れましたね。暑くもなく、寒くもなく本当にちょうどいい …

堺の地元農産物である小松菜を使った蓮華の餃子!

皆様、こんにちは。ここ堺も夏の暑さが収まり、秋の訪れを感じるようになりましたね。 新米がとれ、おいしいご飯食べ …

一度は食べるべし!本場中国の厚皮水餃子!

日本人は本当に餃子が大好きですよね。 スーパーの餃子コーナーにもいろんな種類の餃子が売られていて、ラーメン屋に …

餃子専門店レンファの絶品生餃子 ぜひお鍋のお供に!

堺市南区の餃子専門店レンファです。 もうすっかり日が落ちるのが早くなりましたね。 地元では上神谷・美福連合のだ …

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