こんにちは。堺市南区、泉北ニュータウンの片隅にある餃子専門店「蓮華-レンファ-」です。
本日はレンファの自家製ラー油を使ったおいしいレシピをご紹介。
中国から直輸入した唐辛子、香味野菜、各種香辛料を使ってつくった自慢の自家製ラー油！ぎょうざ以外にもサラダやスープ、お肉などにつけると美味しいですが、今回は野菜炒め。
もやしとニラの野菜炒めを作り、ラーメンの上にのせました。
もやしとニラの野菜ラーメンのレシピ
材料：
- もやし
- にら
- 塩・こしょう
- しょうゆ
- 自家製ラー油
- インスタントラーメン
今回はこちらのラーメンを使用。2人前180円くらい。
作り方：
①もやしとニラをよく炒めます。
②野菜に火が通ったら調味料を加えます。
③自家製ラー油を加えよく混ぜます。
④ラーメンの上にのせれば出来上がり。
野菜炒めにラー油を入れると香ばしさアップでめちゃうまです。
ぜひお試しあれ。
堺市南区の餃子お持ち帰り専門店「蓮華-レンファ-」
