堺市南区、泉北ニュータウンの外れに餃子お持ち帰り専門店「蓮華-レンファ-」がオープンしました。
地元堺の新鮮野菜と国産の豚肉を使用し、皮から手作りした安心・安全の本格生ぎょうざです。
日本人と結婚した中国人シェフが作る本場中国の厚皮餃子で、もちもちジューシーな餃子に仕上げています。
出来たの餃子を地元の皆様に食べていただけるよう、毎日朝早くから仕込み生餃子は限定200個で販売しておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。
冷凍餃子も包みたてを瞬間冷凍しているので、出来立ての美味しさそのまま!
蓮華の餃子の特徴3つ
①皮が厚くてもちもち
手作りの皮で厚めに仕上げることで、もちもちした水餃子に適した皮となっております。
②肉多め
肉が多めで肉汁たっぷりのジューシーな餃子です。
③にんにくなし
にんにくが入っておらず、匂いを気にしなくても大丈夫。
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